Xem Video: Rượu bia xả láng và những ám ảnh “chết chóc”

//

Nghiên cứu mới công bố của Đại học Queen’s Belfast (Bắc Ireland, Vương quốc Anh) này đã tiến hành trên gần 100.000 người trưởng thành để khảo sát về thói quen sử dụng rượu, b. i a và các thức uống có cồn khác. Kết quả cho thấy, uống 1 – 3 phần đồ uống có cồn tương đương 1-3 lon b. i a/tuần thì nguy cơ chết sớm thấp tới mức không có ý nghĩa thống kê.

Ngoài ra, phụ nữ uống nhiều hay ít hơn mức đó đều có nguy cơ, trong khi đàn ông uống 3 – 5 lon b. i a/tuần là hoàn hảo nhất bởi nguy cơ của họ thậm chí giảm 3%. Tuy nhiên, nghiên cứu này đang gây tranh cãi bởi nhiều người không tin rượu, b. i a có thể giảm nguy cơ chết sớm và U. ng th. ư.

Tiến sĩ Andrew Kunzmann, tác giả chính của nghiên cứu, lý giải, việc uống rượu, b. i a với số lượng ít, điều độ giúp gia tăng sức khỏe tіm mạch như nhiều nghiên cứu đã chứng minh. Biết cách sử dụng điều độ đồ uống có cồn còn làm bạn cảm thấy khỏe khoắn hơn, từ đó có điều kiệu tuân thủ các hành vi sống lành mạnh khác, ví dụ như tập thể dục thường xuyên…

Một nhóm các nhà khoa học ở Na Uy đã đưa ra bằng chứng khoa học về việc uống rượu điều độ có nhiều lợi ích cho tіm mạch. Theo đó, uống 3 – 5 ly/tuần giúp giảm nguy cơ mắc suy tіm và nhồi máu cơ tіm.

Imre Janszky, giáo sư chuyên khoa y tế công cộng, trường ĐH Khoa học Công nghệ Na Uy cho biết uống đồ uống có cồn là đóng góp một phần cho việc sống khỏe mạnh. Uống một cách điều độ cũng có nhiều lợi ích.

Ông cũng bổ sung, một trong những tác dụng của đồ uống có cồn là mang đến nhiều cholesterol có lợi cho c‌ơ th‌ể.

Giáo sư Janszky cùng các cộng sự đến từ viện Karolinska (Thụy Điển), là một trong những trường đại học y tế hàng đầu thế giới, đã công bố 2 nghiên cứu về mối quan hệ giữa đồ uống có cồn và sức khỏe tіm mạch.

Nghiên cứu mới nhất tập trung về bệnh suy tіm, trong khi nghiên cứu còn lại được công bố vào tháng 9 vừa qua tập trung nghiên cứu về nhồi máu cơ tіm cấp tính.

Trong cả 2 trường hợp, nghiên cứu chỉ ra những người uống rượu điều độ có sức khỏe tіm mạch tốt hơn những người không sử dụng đồ uống có cồn.

Người uống 3 – 5 ly/tuần có nguy cơ mắc bệnh suy tіm ít hơn 33% so với những người uống rất ít hoặc uống quá nhiều. Trong những trường hợp nhồi máu cơ tіm, tỉ lệ này là 28% với số lượng chỉ uống 1 lần/tuần.

Mối liên hệ giữa đồ uống có cồn và sức khỏe tіm mạch đã và đang tiếp tục được nghiên cứu ở nhiều quốc gia, bao gồm ở Mỹ và các nước Nam Âu.

Nhiều kết luận được đưa ra giống nhau, nhưng việc uống rượu được lấy làm mẫu nghiên cứu ở các quốc gia thì khác nhau. Ví dụ, ở các nước như Pháp và Ý, rất ít người uống rượu.

Những câu hỏi được đặt ra là liệu rằng những kết luận trước đây có thực sự đáng tin, nếu các yếu tố khác liên quan đến người không uống rượu có thể ảnh hưởng tới kết quả nghiên cứu.

Để trả lời cho câu hỏi này, các nhà khoa học đã thực hiện nghiên cứu đối với người dân Na Uy, đất nước có rất ít người uống rượu. Các nghiên cứu này cùng dựa trên Nghiên cứu sức khỏe Nord-Trondelag (HUNT) được tiến hành trong giai đoạn 1995 – 1997.

Nghiên cứu kiểm nghiệm về mối quan hệ giữa bệnh suy tіm và đồ uống có cồn thu hút 60.665 người đăng ký tham gia. Trong khoảng thời gian đó, tất cả những người tham gia nghiên cứu không có một dấu hiệu nào của bệnh suy tіm.

Nhưng từ năm 1997 – 2008, trong số hơn 60 nghìn người, có 1588 trường hợp bị bệnh suy tіm. Nguy cơ mắc bệnh cao nhất là ở nhóm người ít khi hoặc không bao giờ uống đồ có cồn.

Trong nghiên cứu về các trường hợp nhồi máu cơ tіm, 41 % người tham gia được hỏi nói rằng họ không uống, hoặc chỉ uống ít hơn 1 hoặc 2 /tuần.

Những người uống từ 5 lần/tháng có nguy cơ mắc bệnh thấp hơn nhóm người không uống hoặc uống ít tới 21 %. Trong khi những người uống từ 1 đến 5 lần/ tháng có tỉ lệ mắc bệnh thấp hơn 2%.

Các nhà nghiên cứu nhấn mạnh rằng có ít người tham gia nghiên cứu này uống rất nhiều rượu, vì vậy họ không thể kết luận việc uống rượu với liều lượng cao giúp bảo vệ chống lại cơn đau tіm hoặc suy tіm.

“Chúng tôi thực hiện nghiên cứu sâu về tіm, và điều quan trọng cần nhấn mạnh là một lượng rượu nhỏ mỗi ngày sẽ mang lại lợi ích cho tіm mạch. Nhưng điều này không đồng nghĩa với việc uống rượu mỗi ngày để có một trái tіm khỏe mạnh”.

Giáo sư Janszky cũng nhấn mạnh thêm: “Tôi không khuyến khích mọi người uống rượu mọi lúc mọi nơi”.

Các nhà khoa học đã nhìn vào những ảnh hưởng trong phạm vi lớn hơn, như các vấn đề xã hội hay các bệnh khác có thể gia tăng do tiêu thụ nhiều rượu.

Họ thấy rằng nguy cơ t‌ử von‌g từ các biến chứng khác nhau của bệnh tіm mạch tăng lên với những người uống từ 5 ly/ tuần trở lên. Trong khi những người uống một lượng vừa phải có nguy cơ thấp.

Hơn nữa, uống nhiều rượu cũng là nguyên nhân gia tăng t‌ử von‌g do bệnh gan hoặc gây nên bệnh huyết áp cao. Điều cần thiết là uống một cách điều độ chứ không nên lạ‌m dụn‌g những thức uống có cồn này.

Nghiên cứu về mối quan hệ giữa thức uống có cồn và bệnh suy tіm trên đã được công bố trên tạp chí Journal of Cardiology, trong khi các nghiên cứu tập trung về nhồi máu cơ tіm cấp tính được công bố trên tạp chí Journal of Internal Medicine.